Étiquette : Grande distribution

Article 4 : Qualité, traçabilité et packaging : les défis des fournisseurs locaux face à la grande distribution

Introduction Au Sénégal, nous disposons d’un potentiel considérable en matière de production agricole et agroalimentaire. Des graines du palmier de la Casamance aux produits issus de l’arachide, des fruits locaux, des herbes aromatiques et produits transformés, notre pays possède un terroir riche et diversifié. Pourtant, entre produire un bon produit et réussir à l’installer durablement […]

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La grande distribution au Sénégal : les défis de la Supply Chain et la relation fournisseur comme levier de compétitivité

Une transformation rapide du secteur de la grande distribution Le secteur de la grande distribution au Sénégal connaît une transformation rapide sous l’effet de l’urbanisation, de l’évolution des habitudes de consommation et de l’arrivée de nouveaux acteurs. Les consommateurs recherchent désormais des produits disponibles en permanence, des prix compétitifs et une qualité irréprochable. Dans ce […]

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Article 1 – Sen regard géographique – Contractualisation et souveraineté alimentaire : que se joue-t-il réellement entre fournisseurs et grande distribution ?

La question alimentaire : de la sécurité à la souveraineté ? Au Sénégal, les questions de sécurité et de souveraineté alimentaires sont étroitement liées aux transformations des systèmes de production, de commercialisation et de distribution. La crise alimentaire de 2008, marquée notamment par l’augmentation du prix des denrées, la diminution des stocks et les difficultés […]

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📰 Dossier spécial – Contractualisation et souveraineté alimentaire : avantages et limites pour les fournisseurs locaux dans la grande distribution ?

📢 Appel à contribution pour le Magazine Sen Retail N°15 L’Afrique est confrontée à un défi majeur : renforcer sa souveraineté alimentaire tout en développant des filières agricoles et agroalimentaires compétitives, inclusives et durables. Dans ce contexte, la contractualisation entre la grande distribution et les fournisseurs locaux apparaît comme un levier stratégique pour structurer les […]

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Le Sénégal accélère ses investissements pour réduire les pertes post-récolte

En Afrique, près d’un tiers des productions agricoles est perdu avant même d’arriver sur les marchés. Les principales causes sont bien connues : insuffisance des infrastructures de stockage, faibles capacités de conservation, rupture de la chaîne du froid et difficultés de transport. Ces pertes post-récolte fragilisent les revenus des producteurs, réduisent la disponibilité des produits […]

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Appel à contribution pour le Magazine Sen Retail N°15

Dossier spécial – Contractualisation et souveraineté alimentaire : avantages et limites pour les fournisseurs locaux dans la grande distribution ? L’Afrique est confrontée à un défi majeur : renforcer sa souveraineté alimentaire tout en développant des filières agricoles et agroalimentaires compétitives, inclusives et durables. Dans ce contexte, la contractualisation entre la grande distribution et les […]

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À la découverte des analyses du Sen Retail Magazine N°14 -article 4 : La fidélisation en grande distribution au Sénégal : entre logiques globales et spécificités locales

Dans un contexte où la concurrence entre les enseignes de la grande distribution s’intensifie, fidéliser les consommateurs est devenu un enjeu stratégique. Mais les modèles de fidélisation développés en Occident sont-ils réellement adaptés aux réalités du marché sénégalais ? 🛒 Dans le cadre du thème du Sen Retail Magazine N°14 : « Du marché au […]

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À la découverte des analyses du Sen Retail Magazine N°14 -article 3 – Offre et Merchandising : l’essentiel pour performer en grande distribution

La transformation du commerce au Sénégal ne se résume pas à l’implantation de nouvelles enseignes. Elle traduit une évolution profonde des pratiques des différents acteurs de la grande distribution pour répondre aux besoins des consommateurs. 🛒 Dans le Sen Retail Magazine N°14, nous avons choisi d’explorer cette dynamique à travers le thème : « Offre et […]

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À la découverte des analyses du Sen Retail Magazine N°14 – Article 2 : La coexistence n’est pas un compromis. C’est un modèle. EDK l’a compris. Reste à l’exécuter.

La transformation du commerce au Sénégal ne se résume pas à l’implantation de nouvelles enseignes. Elle traduit une évolution profonde des pratiques de consommation, des territoires commerciaux et des relations entre les différents acteurs du retail. 🛒 Dans le Sen Retail Magazine N°14, nous avons choisi d’explorer cette dynamique à travers le thème : 📑 […]

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« Cohabitation entre commerce traditionnel et grande distribution au Sénégal : vers un modèle hybride du retail africain »

À la découverte des analyses du Sen Retail Magazine N°14 La transformation du commerce au Sénégal ne se résume pas à l’implantation de nouvelles enseignes. Elle traduit une évolution profonde des pratiques de consommation, des territoires commerciaux et des relations entre les différents acteurs du retail. Dans le Sen Retail Magazine N°14, nous avons choisi […]

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Éditorial Sen Retail Magazine N° 14 – Du marché au supermarché : une révolution silencieuse des habitudes de consommation au Sénégal ?

Chers lecteurs, lectrices, C’est avec un réel plaisir que je vous présente le quatorzième numéro de notre magazine trimestriel Sen Retail, un support 100 % numérique et entièrement gratuit, dédié à l’information, à l’analyse et à la sensibilisation des consommateurs au Sénégal et au sein de la diaspora, autour des grandes transformations du commerce, de […]

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Découvrez le Sen Retail Magazine N°14 – Du marché au supermarché : comment la grande distribution transforme silencieusement les habitudes de consommation au Sénégal ?

C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons la parution du quatorzième numéro de Sen Retail Magazine, la première plateforme d’informations et de sensibilisation des consommateurs au Sénégal et dans la diaspora. 🛒 Thème du numéro : « Du marché au supermarché : comment la grande distribution transforme silencieusement les habitudes de consommation au […]

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Transformation du commerce alimentaire à Dakar : dynamiques concurrentielles, démocratisation de l’accès et recompositions sociales

L’émergence de la grande distribution est un phénomène global qui s’inscrit dans l’évolution des systèmes commerciaux depuis le milieu du XXe siècle. En Europe et en Amérique du Nord, le développement des supermarchés et hypermarchés a profondément transformé les pratiques de consommation et l’organisation des villes. Dans les pays occidentaux, la grande distribution s’est d’abord […]

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EDK face à Auchan : une confrontation structurante dans la transformation du retail urbain au Sénégal ?

Le Sénégal bénéficie aujourd’hui d’un ensemble de facteurs qui en font un marché particulièrement attractif pour le développement des enseignes de Retail. Tout d’abord, le pays se distingue par sa stabilité politique et institutionnelle, son environnement des affaires avantageuses et sa législation, qui constituent des éléments rassurants pour les investisseurs internationaux. À cela s’ajoute une […]

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Carrefour by EDK vs Auchan Sénégal : une concurrence au service des filières locales ?

Introduction : Pendant longtemps, les grandes surfaces au Sénégal étaient perçues comme des espaces fréquentés principalement par les classes sociales aisées et certains expatriés. Pour une grande partie de la population, les habitudes de consommation restaient tournées vers les marchés traditionnels et les commerces de proximité, jugés plus accessibles et plus proches du quotidien. Cette […]

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Carrefour s’implante en République de Guinée et prochainement au Nigéria

Le groupe Carrefour est l’un des leaders mondiaux de la grande distribution et l’une des enseignes françaises les plus reconnues à l’international. Fondé en 1959 en France, il a révolutionné le commerce moderne en lançant en 1963 le premier hypermarché français à Sainte-Geneviève-des-Bois (cf. images ci-dessous), le premier hypermarché de France, un concept novateur combinant […]

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Editorial – La concurrence dans la grande distribution : opportunité ou illusion pour les consommateurs ?

Chers lecteurs, lectrices, C’est avec un réel plaisir que je vous présente le treizième numéro de notre magazine trimestriel Sen Retail, un support 100 % numérique et entièrement gratuit, dédié à l’information, à l’analyse et à la sensibilisation des consommateurs au Sénégal et au sein de la diaspora, autour des grandes transformations du commerce, de […]

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Comment fonctionne le magazine Sen Retail ? Une question que beaucoup de nos lecteurs nous posent régulièrement.

Découvrez nos 5 rubriques d’actualité consacrés aux entreprises, associations et les institutions publiques ! Depuis sa création en 2021, Sen Retail s’est donné une mission claire : informer et sensibiliser les consommateurs sur les transformations de la grande distribution, de la consommation et du développement durable au Sénégal et en Afrique. Notre magazine trimestriel, 100 […]

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Quand la concurrence entre Auchan et Carrefour by EDK redessine le pouvoir du client : qui gagne… et que gagnent les consommateurs ?

Appel à contributions pour le prochain Magazine Sen Retail N°13 La grande distribution au Sénégal connaît une phase de recomposition majeure. La montée en intensité de la concurrence entre Auchan Retail Sénégal et Carrefour by EDK marque un tournant stratégique dans l’organisation du marché. Entre guerres de prix, diversification des formats, territorialisation des enseignes, stratégies […]

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Vers une gouvernance partagée du développement durable : quels apports de la responsabilité sociétale des entreprises du privé pour les collectivités territoriales ?

Chers lecteurs, lectrices, C’est avec un réel plaisir que je vous présente le onzième numéro de notre magazine trimestriel, un support 100 % numérique et entièrement gratuit, consacré à l’information, à l’analyse et à la sensibilisation des consommateurs au Sénégal et au sein de la diaspora, autour des grands enjeux de développement de nos territoires. […]

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